Tiramisuja është një ëmbëlsirë italiane e shijshme, që përbëhet kryesisht nga biskotat ladyfingers, kremi mascarpone dhe kafe.
Ja si ta përgatisni në shtëpi:
Përbërësit:
500 gr krem mascarpone
5 vezë (ndarë të bardhën nga e verdha)
5 lugë gjelle sheqer
1 lugë gjelle vanilje
300 ml kafe
200 gr biskota ladyfingers
Kakao për të mbuluar
Përgatitja:
Hapi 1: Përgatisni kafenë dhe lini atë të ftohet në temperaturë dhome.
Hapi 2: Në një enë të madhe, përzieni kremin mascarpone, vezët e bardha, sheqerin dhe vaniljen derisa të përzihen mirë dhe të formohet një krem i butë.
Hapi 3: Në një enë të thellë, njomini shpejt biskotat ladyfingers në kafenë e ftohtë dhe vendosini ato në një tavolinë të prerë në një shtresë të vetme.
Hapi 4: Vendosni një shtresë të hollë nga kremi mascarpone mbi biskotat e njomura në kafe.
Hapi 5: Përsërisni shtresën me biskota të njomura në kafe dhe kremin mascarpone derisa të përfundoni ingredientët, duke mbuluar me një shtresë kremi në pjesën e sipërme.
Hapi 6: Shtrojeni një shtresë të hollë me kakao mbi sipërfaqen e kremit për të mbuluar të gjithë tiramisunë.
Hapi 7: Lërini tiramisunë të ftohet në frigorifer për të paktën 4-6 orë për të lejuar që shijet të përzien mirë.
Tiramisuja është gati për t’u shërbyer!
- VIDEO/ Dafina Zeqiri e surprizon, Mimoza Ahmeti: Je yll, je gjigante!
- VIDEO/ “Ne kundër botës”, Brikena u përgjigjet atyre që s’besojnë te lidhja e saj me Mateon
- VIDEO/ “A bëtë dashuri?”, Monika Kryemadhi pyet Mateon dhe Brikenën, ja reagimi i tyre
- VIDEO/ “E do akoma edhe pse nuk është fituesi?”, ja si i përgjigjet Brikena Ledionit për Mateon
- VIDEO/ “A mendon se Selin ka qenë e dashuruar me mua?”, Miri e pyet Arbërin, ja si reagon fituesja e BBV5
- VIDEO/ “Ti mendon që unë kam qenë i dashuruar me Selin apo jo?”, Miri e pyet Arbërin, ja si i përgjigjet opinionisti